Har bakat bröd idag. Det här brödet är både väldigt lätt att baka och smakar helt ljuvligt. Fick receptet av en vän så nu bjuder jag vidare på receptet:
Lindas Bröd
- 6 1/2 dl grahamsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl solrosfrön
- 2 dl rågkross
- 2 dl pumpafrön
- 2 dl linfrön
- 2 tsk bikarbonat
- 2 tsk salt
- 2 dl sirap
- 1 liter filmjölk
Blanda alla torra ingredienser väl. häll på filmjölken och sirapen rör till en lös smet.
Smörj 2 brödformar och häll i smeten.
Grädda längst ner i ugnen på 150 grader i 1 – 1 1/2 h beroende på ugn lite grann, prova med sticka efter 1 h.
Ta ut bröden och låt dem stå i formarna 5 min, ta ut dom på galler och låt dem svalna med handduk över. Man kan byta ut 2 dl filmjölk mot 2 dl lingonsylt och ta bort lite sirap